Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 28.06.2021. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.

Glavni kuhar/ica

Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Osijek
Rok prijave:
28.06.2021.

O poslu

Opis radnog mjesta:
Imaš iskustva u vođenju kuhinje? Spreman/na si biti odgovoran za stvaranje recepata, pronalazak sastojaka i stvaranje uspješnog poslovanja novog restorana? Možeš istovremeno upravljati timom u kuhinji, dogovarati i raspoređivati zadatke i odgovornost? Odlično, javi nam se putem donje Brze prijave.

Tko smo mi?

Mi smo tvrtka Kreativno ugostiteljstvo koja se bavi ugostiteljstvom u Osijeku. Otvaramo novi ugostiteljski objekt i želimo svojem gradu pružiti nešto novo i time dominirati na tržištu. Zato nam treba entuzijastičan i iskusan profesionalac koji će prepoznati našu viziju i pomoći nam u njenom ostvarenju!
Posebne pogodnosti:
Što ti mi nudimo:

• profesionalni razvoj kao pojedincu zajednički razvoj
• stvaranje cijelog tima u kojem si ti glavni član
• poticajno i moderno radno okruženje
Vrsta posla:
stalni radni odnos

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:
Što mi očekujemo od tebe?

• pripremu i stvaranje svježih i kvalitetnih jela
• koordinaciju zadatka kuhara ili kuharice, vođenje brige o higijeni i čistoći opreme
• stvaranje novih recepata s našim savjetnicima i operativnim menadžmentom, planiranje našeg jelovnika i njegovo lijepo predstavljanje na tanjuru
• kontroliranje našeg osoblja kako bi ispunio naše uslužne, operativne i financijske ciljeve
• angažiranje i educiranje našeg kuhinjskog osoblja
• obavljanje administrativnih zadataka, vođenje brige o zalihama hrane i opreme te pisanje naloga za kupovinu
• dobivanje povratnih informacija o kvaliteti hrane i usluga i rad u skladu s time
• prilagođavanje prehrambenih proizvoda prodaji i željama gostiju
• vođenje evidencije i računa o kupovini hrane, procjena očekivane potrošnje hrane i organiziranje pripreme u skladu s time

Bez brige, u tome svemu nećeš biti sam, komunicirat ćeš s operativnim menadžmentom koji će te u svemu tome podržavati!
Minimalna stručna sprema:
Srednja škola
Strani jezik:
engleski