Kalkulator plaće
Prijava
Traži
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 28.02.2025. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 28.02.2025. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Glavni kuhar za rad u plant-based restoranu (m/ž)
Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
28.02.2025.
O poslu
Opis radnog mjesta:
OAZA Joyful Kitchen je veganski casual fast-food restoran, društveno poduzeće koje ima za cilj ljudima pružiti domaću, zdravu i ukusnu hranu. Sve što nudimo sami proizvodimo s ljubavlju i pažnjom, bez upotrebe aditiva i umjetnih dodataka. Uz to, u sklopu objekta imamo i dvoranu u kojoj se održavaju razna predavanja, edukacije, radionice i tečajevi na kojima svakako i naši djelatnici mogu mnogo toga naučiti.
Jesi li strastveni kuhar s vizijom stvaranja nevjerojatnih biljnih jela? Tražimo kreativnog i iskusnog glavnog kuhara/kuharicu koji će voditi našu kuhinju u OAZA Joyful Kitchen. Uz širok spektar biljnih sastojaka, imat ćeš priliku izraziti svoju kreativnost i nadmašiti očekivanja naših gostiju.
Kao glavni kuhar, bit ćeš odgovoran za razvoj jelovnika, kontrolu kvalitete, obuku osoblja te održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti hrane.
Tvoja uloga obuhvaća:
• osmišljavanje dnevne ponude
• pripremu i kuhanje dnevne ponude (dnevno jelo, dnevno varivo, dnevna juha)
• organizaciju kuhinje i održavanje čistoće tijekom rada
• praćenje i naručivanje namirnica potrebnih za kuhanje dnevne ponude
• koordinaciju i treniranje osoblja u kuhinji
• sudjelovanje u kreiranju recepata i razvoju jela za cijeli jelovnik te cateringe
• kreiranje i praćenje normativa i potrošnje namirnica za dnevni i redovni asortiman
• sudjelovanje u predlaganju akcijskih proizvoda ili prigodni akcija
• priprema uzoraka proizvoda, akcijskih menija i sl.
Jesi li strastveni kuhar s vizijom stvaranja nevjerojatnih biljnih jela? Tražimo kreativnog i iskusnog glavnog kuhara/kuharicu koji će voditi našu kuhinju u OAZA Joyful Kitchen. Uz širok spektar biljnih sastojaka, imat ćeš priliku izraziti svoju kreativnost i nadmašiti očekivanja naših gostiju.
Kao glavni kuhar, bit ćeš odgovoran za razvoj jelovnika, kontrolu kvalitete, obuku osoblja te održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti hrane.
Tvoja uloga obuhvaća:
• osmišljavanje dnevne ponude
• pripremu i kuhanje dnevne ponude (dnevno jelo, dnevno varivo, dnevna juha)
• organizaciju kuhinje i održavanje čistoće tijekom rada
• praćenje i naručivanje namirnica potrebnih za kuhanje dnevne ponude
• koordinaciju i treniranje osoblja u kuhinji
• sudjelovanje u kreiranju recepata i razvoju jela za cijeli jelovnik te cateringe
• kreiranje i praćenje normativa i potrošnje namirnica za dnevni i redovni asortiman
• sudjelovanje u predlaganju akcijskih proizvoda ili prigodni akcija
• priprema uzoraka proizvoda, akcijskih menija i sl.
Vrsta posla:
stalni radni odnos, rad na određeno vrijeme
Županija:
O zaposleniku
Znanja i kvalifikacije:
Ako si strastveni zaljubljenik u biljnu kuhinju s iskustvom u vođenju kuhinje, željan/željna dijeljenja znanja i inspiriranja tima, pridruži se našem entuzijastičnom timu i postani dio naše misije stvaranja pozitivnih promjena u društvu.
Nije bitno jesi li već majstor u radu s biljnim namirnicama ili tek započinješ svoje putovanje u svijet biljne prehrane - ako imaš strast prema hrani i spremnost za učenje i rast, pozivamo te da se pridružiš našem timu. Javi nam se sa svojim životopisom na restoran@oazainfo.hr ili putem linka za Brzu prijavu i postani ključni dio našeg tima. Veselimo se upoznati te!
Nije bitno jesi li već majstor u radu s biljnim namirnicama ili tek započinješ svoje putovanje u svijet biljne prehrane - ako imaš strast prema hrani i spremnost za učenje i rast, pozivamo te da se pridružiš našem timu. Javi nam se sa svojim životopisom na restoran@oazainfo.hr ili putem linka za Brzu prijavu i postani ključni dio našeg tima. Veselimo se upoznati te!
