Konobar / konobarica u restoranu HZZ OGLAS
O poslu
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
Doček, raspoređivanje te usluživanje i ispraćaj gostiju
Poslužuje goste jelima i pićima,provjerava zadovoljstvo gostiju te naplaćuje naručene usluge i izdaje račune
Vodi brigu o osobnoj urednosti i izgledu ( uniforma osigurana )
Kontaktira s kuhinjom u vezi vrste obroka radi spremanja sale
Samostalno rješava jednostavne reklamacije gostiju
Obračunava dnevni utrošak i novac uz specifikaciju predaje voditelju
Financijski je odgovoran za zadužen novac i naplatu usluga
Prepoznavanje i zadovoljavanje potreba gostiju s naglaskom na kvalitetu usluge i profesionalnost.
Upoznavanje gostiju s jelovnikom, preporučivanje specijaliteta te informiranje o sastojcima i pripremi jela i pića.
Briga o održavanju čistoće i urednosti prostora za posluživanje.
Odgovoran je za savjesno izvršavanje svih poslova prema pravilima struke
Odgovoran je za pravilnu primjenu propisa o zaštiti na radu i dobre higijenske prakse
Vrši i druge poslove iz svog djelokruga rada po nalogu neposrednog rukovoditelja.
Uvjeti: Iskustvo u poslu konobara, idealno u ugostiteljskom ili hotelskom okruženju.
Osiguravanje visokog standarda usluge prema gostima.
Posvećenost kvaliteti usluge i profesionalnom ponašanju.
Izvrsne komunikacijske vještine i sposobnost rada s gostima.
Sposobnost timskog rada i suradnje s kolegama.
Spremnost na rad u dinamičnom okruženju i pod pritiskom.
Poznavanje osnovnih principa posluživanja hrane i pića te poznavanje jelovnika.
Pedantnost, sistematičnost
Visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
Ljubaznost i gostoljubivost
Snalažljivost,samostalnost,proaktivnost
Konstantno ulaganje i razvijanje u svom području rada.
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.