Koordinator/ica odjela hrane i pića HZZ OGLAS

22 dana do isteka

Poslodavac:

PROFICIO dioničko društvo za usluge

Kategorija:

Ekonomija, računovodstvo i financije

Mjesto rada:

Rovinj-Rovigno

Rok prijave:

01.02.2025.

O poslu

Mjesto rada:

ROVINJ-ROVIGNO, ISTARSKA ŽUPANIJA

Broj traženih radnika:

Razina obrazovanja:

Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Fakultet, akademija, magisterij, doktorat

Radno iskustvo:

2 godine

Vrsta zaposlenja:

Na određeno; sezonski

Radno vrijeme:

Puno radno vrijeme

Smještaj:

Nema smještaja

Prijevoz:

U cijelosti

Poslodavac:

PROFICIO dioničko društvo za usluge

Kontakt:

pisana zamolba: V. Švalbe 40, Rovinj 52210
e-mailom: [email protected]

Ostale informacije:

Hotel Angelo d'Oro u Rovinju traži koordinator/icu odjela hrane i pića.
Opis posla: - koordinacija odjela HIP-a te unaprjeđenje rada odjela hrane i pića - kreiranje proizvoda i usluga - definiranje procedura i politike cijena na prodajnim mjestima hrane i pića - definiranje procedura i politike rada na potrošnim mjestima - organizacija rada i vođenje tima ljudi kuhinje i bara - nadzor i kontrola osoblja kuhinje i barova - edukacija i trening osoblja, provjera njihovih kvalifikacija i rad na njihovom unaprjeđenju - priprema i organizacija različitih događanja u objektima u kojima se poslužuju i/ili prodaju piće i hrana - kontrola zaliha, nabave i skladištenje potrebnih namirnica, pića i potrošnih materijala potrebnih za rad - kontrola svih poslovnih procesa u odjelu HIP-a - definiranje standarda i normativa vezanih uz HIP - briga o redovitim inventurama i rješavanju viškova – manjkova - sudjelovanje u organizaciji nabave i izboru dobavljača iz domene HIP-a - nadzor u provođenju HACCAP sustava - praćenje, usklađivanje i odgovornost za usklađivanje i provedbu zakonom propisanih odredbi koje se odnose na djelatnost ugostiteljstva - u koordinaciji s voditeljem ljudskih potencijala izrada godišnjeg plana zapošljavanja, opreme, sitnog inventara, materijala i namirnica te budžeta HIP-a
Pogodnosti koje pružamo: - zasnivanje ugovora na neodređeno vrijeme s probnim rokom 6 mjeseci - konkurentnu plaću u turizmu - dodatne stimulacije – mjesečne nagrade - rad u poticajnom okruženju - ulaganje u razvoj i mogućnost napredovanja unutar kompanije - mogućnost profesionalnog razvoja te sudjelovanje u edukacijama
Potrebne kvalifikacije i kompetencije: - samostalnost i proaktivnost u radu - voditeljske i interpersonalne vještine - sklonost timskom radu - poželjno poznavanje engleskog i dodatnog stranog jezika - iskustvo rada na istim ili sličnim poslovima

Podaci su preuzeti sa:

www.hzz.hr

Šifra radnog mjesta:

149866794

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Podijeli: