Prijava
Traži
Kuhar/ica HZZ OGLAS
7 dana do isteka
Poslodavac:
Dom za starije osobe Trešnjevka Zagreb
Kategorija:
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
02.12.2024.
O poslu
Mjesto rada:
ZAGREB
Broj traženih radnika:
2
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Radno iskustvo:
1 godinu
Vrsta zaposlenja:
Na neodređeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
Dom za starije osobe Trešnjevka Zagreb
Kontakt:
pisana zamolba: Trg Slavoljuba Penkale 1, 10110 Zagreb
e-mailom: [email protected]
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Opis posla: •odgovoran/na je za svoj djelokrug poslova •na osnovu planiranih obroka priprema, kuha i vrši raspodjelu obroka za korisnike Doma na smještaju i izvaninstitucijske korisnike •vrši mehaničku pripremu, termičku obradu hrane •vrši podjelu obroka •posprema radnu jedinicu, suđe i pribor nakon pripreme, kuhanja i podjele obroka •redovno dezinficira sve sa čime se služi u procesu rada - strojevi, alati, radni prostori i površine •odgovara za kvalitetu i kvantitetu hrane koju priprema •izdaje hranu prema planiranim obrocima, prema brojnom stanju i normativima •odgovoran je za osobnu higijenu, higijenu radnih površina i hrane •odgovoran je za rad u procesu rada kuhinje •odgovoran je za sredstva rada u smislu tehničke ispravnosti i higijensko sanitarnih mjera, odgovoran za propisno rukovanje sredstava za rad •odgovoran je za osnovna sredstva i sitni inventar s kojima radi, čuva sredstva rada od oštećenja nepropisnim i nemarnim rukovanjem •brine se o održavanju higijene kuhinjskog prostora, posuđa i pribora za pripremu jela, po potrebi pere iste •vrši raspodjelu hrane prema normativima i vrstama prehrane te porcionira hranu za blagovaonicu, za dostavu obroka korisnicima na stambenom dijelu i za izvaninstitucijske korisnike •pomaže kod nošenja gotovih jela i tereta •redovno raspodjeljuje međuobroke i vodi evidenciju o istim •u odsutnosti voditelja odjela prehrane zamjenjuje ga u njegovom dijelu poslova •vodi evidenciju o prisutnosti vanjskih korisnika, te odsutnosti korisnika u restoranu •dužan je raditi na siguran način kako propisuje Zakon o Zaštiti na radu, te nositi propisnu radnu odjeću i obuću na radnom mjestu •dužan je voditi HACCP liste i primjenjivati HACCP sustav u procesu rada •odgovara za pravovremeno obavljanje sanitarnog pregleda, higijenskog minimuma i pregleda na medicini rada u skladu sa zakonom •dužan je odgovorno čuvati, profesionalno i na siguran način rukovati sa sitnim inventarom, kuhinjskom opremom, alatima i postrojenjima povezanim sa električnim i plinskim instalacijama, oštricama i ostalim predmetima na odjelu koji mogu biti opasni po sigurnost i život djelatnika •pridržava se higijensko-epidemioloških mjera i odgovorna je za iste •obavlja i druge poslove po nalogu ravnatelja, voditelja Podružnice i voditelja odjela, a sukladno svojoj stručnoj spremi i djelokrugu rada
Uvjeti: •radnik sa završenim srednjoškolskim obrazovanjem za kuhara, •jedna godina radnog iskustva, •psihofizička sposobnost, komunikacijske vještine
Uz pisanu prijavu dostaviti: životopis, presliku osobne iskaznice, rodni list, elektronički zapis o radno-pravnom statusu (e-radna knjižica), uvjerenje o nekažnjavanju ne starije od šest mjeseci, presliku svjedodžbe o završenoj školi. Nepravovremene i nepotpune prijave neće se razmatrati.
Kandidati koji prema posebnim propisima ostvaruju pravo prednosti, moraju se u prijavi pozvati na to pravo, odnosno uz prijavu priložiti svu propisanu dokumentaciju prema posebnom zakonu, te imaju prednost u odnosu na ostale kandidate samo pod jednakim uvjetima. Za kandidate koji se u prijavi na natječaj pozivaju na pravo prednosti prilikom zapošljavanja prema Zakonu o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji (NN 121/17, 98/19, 84/21), uz prijavu na natječaj dužni su osim dokaza o ispunjavanju traženih uvjeta priložiti i sve potrebne dokaze dostupne na poveznici Ministarstva hrvatskih branitelja https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages//NG/12%20Prosinac/Zapo%C5%A1ljavanje//Popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapo%C5%A1ljavanju.pdf Prije donošenja odluke o odabiru kandidata, postoji mogućnost testiranja u svrhu provjere znanja, vještina i sposobnosti bitnih za obavljanje poslova radnog mjesta za koje se kandidati primaju u radni odnos. O rezultatima natječaja kandidati će biti obaviješteni putem web stranice Doma Trešnjevka Zagreb (www.dom-tresnjevka.hr) a sukladno čl.10. st.1. toč.10. Zakona o pravu na pristup informacijama (NN broj25/13,85/15, 69/22). Prijavom na natječaj kandidati su izričito suglasni da Dom za starije osobe Trešnjevka Zagreb kao voditelj zbirke osobnih podataka može prikupljati, koristiti i dalje obrađivati podatke u svrhu provedbe natječajnog postupka sukladno odredbama Zakona o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka.
Uvjeti: •radnik sa završenim srednjoškolskim obrazovanjem za kuhara, •jedna godina radnog iskustva, •psihofizička sposobnost, komunikacijske vještine
Uz pisanu prijavu dostaviti: životopis, presliku osobne iskaznice, rodni list, elektronički zapis o radno-pravnom statusu (e-radna knjižica), uvjerenje o nekažnjavanju ne starije od šest mjeseci, presliku svjedodžbe o završenoj školi. Nepravovremene i nepotpune prijave neće se razmatrati.
Kandidati koji prema posebnim propisima ostvaruju pravo prednosti, moraju se u prijavi pozvati na to pravo, odnosno uz prijavu priložiti svu propisanu dokumentaciju prema posebnom zakonu, te imaju prednost u odnosu na ostale kandidate samo pod jednakim uvjetima. Za kandidate koji se u prijavi na natječaj pozivaju na pravo prednosti prilikom zapošljavanja prema Zakonu o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji (NN 121/17, 98/19, 84/21), uz prijavu na natječaj dužni su osim dokaza o ispunjavanju traženih uvjeta priložiti i sve potrebne dokaze dostupne na poveznici Ministarstva hrvatskih branitelja https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages//NG/12%20Prosinac/Zapo%C5%A1ljavanje//Popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapo%C5%A1ljavanju.pdf Prije donošenja odluke o odabiru kandidata, postoji mogućnost testiranja u svrhu provjere znanja, vještina i sposobnosti bitnih za obavljanje poslova radnog mjesta za koje se kandidati primaju u radni odnos. O rezultatima natječaja kandidati će biti obaviješteni putem web stranice Doma Trešnjevka Zagreb (www.dom-tresnjevka.hr) a sukladno čl.10. st.1. toč.10. Zakona o pravu na pristup informacijama (NN broj25/13,85/15, 69/22). Prijavom na natječaj kandidati su izričito suglasni da Dom za starije osobe Trešnjevka Zagreb kao voditelj zbirke osobnih podataka može prikupljati, koristiti i dalje obrađivati podatke u svrhu provedbe natječajnog postupka sukladno odredbama Zakona o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
148905084
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
