Ovaj oglas je istekao 06.03.2021. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Kuhar (m/ž)
Hotel ima uz Hotelski restaurant jos jedan Fine Dining Resturant (1* Michelin). Mogucnost za rad u Fine Dining ili u Hotelskom restoranu, sve ovisi o kvalifikaciji.
Radi se o Hotelu s visokim standardom, uključujući također kreativnu i temeljnu kuhinju.
Opis posla:
- restaurant do 100-130 obroka na dan u a la carte
- rad na više pozicija u kuhinji, Gardemager, Entremetier, Saucier, Patisserie
- održavanje HACCP smjernica
- pripreme po receptima
- kontrola kvaliteta i kvantitete dostavljenih namirnica
Uvjeti
- želja i motivacija za novo iskustvo
- disciplina na radnom mjestu
- izdržljivost i održavanje kvalitete
- volja za naučiti nove kulinarske tehnike
- volja za učenjem njemačkog jezika
- prednost poznavanja engleskog ili njemačkog jezika
Tvoje iskustvo:
- najmanje 1 godina iskustva na poziciji Gardemager, Entremetier ili Saucier u a la carte
- srednja strukovna škola (SSS)
- temeljno iskustvo u kuhinji
- iskustvo u gastronomiji
- usmjerenost timskom radu
Što nudimo
- rad hotel visokog standarda
- pomoć pri pronalasku smještaja
- plaća + beneficije + napojnice
- može se jako puno naučiti, zato što su svi restorani visokog standarda
- pomoći će vam da se razvijate i naučite kao kuhar visoke gastronomije
- dodatno usavršavanje ako ste disciplinirani
- evidencija radnog vremena putem kartice
- mogućnost napredovanje
- Culinary & Service Career uvijek vas prati i nakon zapošljavanja smo u stalnom kontaktu
- kuharska ekipa će vas temeljno uputiti u posao
- ugodna i pozitivna atmosfera za rad
- visoki standard gastronomije
- sloboda kreativnosti i ideja
Prijavite se putem donjeg linka Brze prijave.