Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 23.10.2019. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.

Restaurant Manager (m/f)

Oglas je istekao

Poslodavac:

Falkensteiner Hotel & Residences

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Petrčane

Rok prijave:

23.10.2019.

Welcome Home!

Želite li raditi za poznatu hotelsku grupaciju Falkensteiner Hotels & Residences koja ima više od 30 hotela u Europi? Zanima li Vas rad u dinamičnoj i izazovnoj radnoj atmosferi? Jeste li proaktivni i ambiciozni? Ukoliko su Vaši odgovori potvrdni, hotelska grupacija Falkensteiner Hotels & Residences je upravo ono što tražite!

Nadamo se da ćete se pridružiti našem timu kao:

Restaurant Manager (m/f) - Punta Skala d.o.o.

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja
Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude
Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu
Nadzor i održavanje restorana u pogledu čistoće i urednosti/reda
Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika
Izbor dobavljača
Izbor osoblja restorana
Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu
Koordinacija i nadgledanje zaposlenika te kontrola troškova i kvalitete, radnih rasporeda i obuka zaposlenika
Provedba i kontrola propisa higijene i sigurnosti
Organizacija redovnih inventura
Pružanje vodstva i pozitivnog primjera voditeljima odjela i zaposlenicima

ŠTO OČEKUJEMO OD VAS: