Ovaj oglas je istekao 05.04.2020. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Restaurant Manager (m/ž)
Welcome Home!
Želite li raditi za poznatu hotelsku grupaciju Falkensteiner Hotels & Residences koja ima više od 30 hotela u Europi? Zanima li Vas rad u dinamičnoj i izazovnoj radnoj atmosferi? Jeste li proaktivni i ambiciozni? Ukoliko su Vaši odgovori potvrdni, hotelska grupacija Falkensteiner Hotels & Residences je upravo ono što tražite!
Nadamo se da ćete se pridružiti našem timu kao:
Restaurant Manager (m/ž) - Punta Skala d.o.o.
OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:
- Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja
- Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude
- Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu
- Nadzor i održavanje restorana u pogledu čistoće i urednosti/reda
- Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika
- Izbor dobavljača
- Izbor osoblja restorana
- Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu
- Koordinacija i nadgledanje zaposlenika te kontrola troškova i kvalitete, radnih rasporeda i obuka zaposlenika
- Provedba i kontrola propisa higijene i sigurnosti
- Organizacija redovnih inventura
- Pružanje vodstva i pozitivnog primjera voditeljima odjela i zaposlenicima gostima
ŠTO OČEKUJEMO OD VAS:
- Najmanje 2 godine radnog iskustva na istoj poziciji, poželjno u hotelu
- Engleski jezik u govoru i pismu; poželjno znanje njemačkog jezika
- Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudima
- Fleksibilnost radnog vremena
- Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnika
- Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada
ŠTO VAM NUDIMO:
- Edukacija i uvođenje u rad pri zapošljavanju
- Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanje u rastućoj hotelskoj grupaciji
- Timski rad u stimulativnom radnom okruženju
- Dodatna usavršavanja u našoj Falkensteiner Akademiji
- Posebni uvjeti korištenja usluga u svim Falkensteiner hotelima
Veselimo se vašoj prijavi!
Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto www.falkensteiner.com
Kontakt: Punta Skala Resort, 23231 Petrčane