Ovaj oglas je istekao 10.08.2024. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Šef sale/šanka (m/ž) HZZ OGLAS
O poslu
Srednja škola 4 godine
e-mailom: [email protected]
dodatne stimulacije – mjesečne nagrade
plaćen putni trošak za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan lokacije rada
osigurane tople obroke
osigururan smještaj za zaposlenike koji imaju prebivalište izvan otoka
mogućnost ugovora na neodređeno vrijeme
Vaša zaduženja i odgovornosti: pridržavanje standarda usluživanja gostiju u restoranu i baru
briga o opskrbljenosti potrebnom robom
nadziranje ispravnosti uređaja u restoranu i barovu (aparata, rashladnih uređaja, svjetala…)
planiranje, usklađivanje i koordiniranje potreba za zaposlenicima
održavanje standarda kvalitete pića i hrane te kvalitete isporuke usluge gostima
izrada rasporeda i organiziranje smjena zaposlenika
pripomaganje u radu na baru, pri većem obujmu posla
primanje žalbi gostiju i poduzimanje odgovarajućih mjera i aktivnosti za rješenja
kontinuirano obučavanje i/ili osiguravanje obuke manje iskusnih zaposlenika, novih zaposlenika i učenika na praksi te njihovo ocjenjivanje
aktivna briga o svojoj izobrazbi te prenošenje znanja na članove tima
provođenje ostalih aktivnosti i zadataka sukladno uputama i standardima
shodno potrebama predlaganje izmjena, nadopuna i novih standarda u restoranu i baru
izrađivanje normativa i predlaganje ponude pića
koordiniranje narudžbe i skladištenje pića
sudjelovanje u izradi i davanje prijedloga kod izrade budžeta
nadziranje ostvarenja prihoda i troškova prema budžetu te maksimiziranje profita u restoranu I baru
posluživanje hrane i pića u sali
Potrebne kvalifikacije i kompetencije: SSS ugostiteljska struka/ VSŠ/ VSS
višegodišnje iskustvo rada u organiziranju rada hotelske sale/ restorana/ bara ili minimalno 2 sezone
razvijene voditeljske kompetencije
ljubaznost i gostoljubivost
sklonost timskom radu
aktivno korištenje engleskog jezika u razumijevanju, govoru i pismu
Poželjne kvalifikacije i kompetencije: iskustvo u radu na istim ili sličnim poslovima u ugostiteljstvu
poznavanje dodatnog stranog jezika
Početak rada: odmah ili po dogovoru
Probni rad 7 dana
Trajanje ugovora: do 15.11.2024. s mogućnošću produljena
![HZZ](https://burzarada.hzz.hr/logo/BurzaRadaHeader.png)
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.