Prijava
Traži
Sushi kuhar (m/ž) - hyatt regency zadar HZZ OGLAS
17 dana do isteka
Poslodavac:
Zadar resort društvo s ograničenom odgovornošću za građenje, trgovinu i usluge
Kategorija:
Mjesto rada:
Zadar
Rok prijave:
31.01.2025.
O poslu
Mjesto rada:
ZADAR, ZADARSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
2
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
3 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
Zadar resort društvo s ograničenom odgovornošću za građenje, trgovinu i usluge
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Organizira i postavlja sushi sekciju kuhinje na najučinkovitiji način kako bi povećao brzinu i
produktivnost. Priprema i organizira sve potrebne sastojke, alate i opremu u sushi sekciji kako bi osigurao nesmetan i učinkovit rad tijekom rada Osigurava da se svi sushi i japanska jela pripremaju dosljedno i prema standardnim receptima. Priprema različite vrste sushija i japanskih jela prema unaprijed definiranim receptima, održavajući dosljednost u okusu i prezentaciji. Prati troškove hrane i poslovanja te ih kontrolira smanjenjem otpada. Obučava pomoćne kuhare u tom dijelu kuhinje u vještinama potrebnim za obavljanje njihovih funkcija. Radi u bilo kojem dijelu kuhinje kada je to potrebno ili prema zahtjevu Sous Chefa ili Chefa de Cuisine. Osigurava da sanitarni standardi za kuhinju budu ispunjeni. Upoznaje sve dijelove kuhinje kako bi omogućio fleksibilnu upotrebu zaposlenika. Osigurava da kuhinjski uređaji i oprema budu u dobrom stanju uz minimalnu količinu kvara. Odgovara na rezultate kontrole i osigurava implementaciju potrebnih promjena.
produktivnost. Priprema i organizira sve potrebne sastojke, alate i opremu u sushi sekciji kako bi osigurao nesmetan i učinkovit rad tijekom rada Osigurava da se svi sushi i japanska jela pripremaju dosljedno i prema standardnim receptima. Priprema različite vrste sushija i japanskih jela prema unaprijed definiranim receptima, održavajući dosljednost u okusu i prezentaciji. Prati troškove hrane i poslovanja te ih kontrolira smanjenjem otpada. Obučava pomoćne kuhare u tom dijelu kuhinje u vještinama potrebnim za obavljanje njihovih funkcija. Radi u bilo kojem dijelu kuhinje kada je to potrebno ili prema zahtjevu Sous Chefa ili Chefa de Cuisine. Osigurava da sanitarni standardi za kuhinju budu ispunjeni. Upoznaje sve dijelove kuhinje kako bi omogućio fleksibilnu upotrebu zaposlenika. Osigurava da kuhinjski uređaji i oprema budu u dobrom stanju uz minimalnu količinu kvara. Odgovara na rezultate kontrole i osigurava implementaciju potrebnih promjena.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
149920365
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
