Prijava
Traži
Voditelj bara / Bar Manager (m/ž)
Želiš li biti dio rastuće obiteljske grupacije koja broji više od 30 hotela i rezidencija u Europi? Želiš li pridonijeti stvaranju ugodnog i nezaboravnog okruženja našim gostima? U Falkensteineru te očekuje dinamičan i otvoren tim koji istovremeno cijeni inovaciju i tradiciju. Radujemo se da ćemo te upoznati i da ćeš se pridružiti našem timu u Petrčanima kao:
Voditelj bara/Bar Manager (m/ž) - Punta Skala
OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:
- Organizacija cjelokupnog rada na barovima, nadzor, te po potrebi prilagođavanje istog
- Pripremanje raznovrsnih koktela i miješanih pića, te izdavanje ostalih pića iz ponude
- Briga o besprijekornom odvijanju posluživanja
- Kontrola kvalitete pića iz ponude
- Odgovornost za sve vrste obračuna na području bara
- Briga o radu i vođenju novih kasa “Novacom”
- Efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima u odjelu
- Nadzor i održavanje vanjskih barova (Bar-outlets) glede čistoće i reda
- Profesionalno provođenje rješavanja pritužbi
- Organizacija i održavanje sastanaka unutar odjela
- Podržavanje i poticanje razvoja osoblja, vođenje razgovora s zaposlenicima radi procjene i razvoja
- Preuzimanje odgovornosti za efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima (plan službe, planiranje godišnjeg odmora)
- Selekcija novih zaposlenika, organizacija i osiguravanje efektivnog uvođenja novih zaposlenika u posao
ŠTO OČEKUJEMO OD TEBE:
- SSS ugostiteljskog usmjerenja
- 3-5 godina radnog iskustva
- Fleksibilnost radnog vremena
- Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudi
- Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnik
- Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada
- Dva strana jezika u govoru i pismu
ŠTO TI NUDIMO:
- All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu
- Buddy program
- Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane)
- Besplatno korištenje fitness prostorija
- Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja
- Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima
- Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
- Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme
- Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima
Ostale pogodnosti možete naći ovdje: https://www.falkensteiner.com/hr/kao-poslodavac#prednosti
Ukoliko imate dodatnih pitanja, slobodno nas kontaktirajte putem e-maila.
Molimo da se prijavite isključivo putem klika na "Prijavi se na oglas".
Veselimo se tvojoj prijavi!
Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto www.falkensteiner.com/hr/karijera
KONTAKT: HR Tijana Pavić · Falkensteiner ResortPunta Skala, 23231 Petrčane
blog.falkensteiner.com
