Voditelj centralne kuhinje (m/ž)
O poslu
Vidite li se u dinamičnom okruženju gdje svaki dan možete doprinijeti stvaranju ukusnih jela i voditi tim strastvenih kuhara? Jeste li organizirani, odgovorni i oduševljeni kulinarstvom? Pridružite se našem timu kao Voditelj centralne kuhinje i postanite ključni dio naše kulinarske priče!
Što očekujemo:
• Organizaciju i vođenje rada u centralnoj kuhinji
• Nadzor nad kvalitetom i količinom pripremljenih jela
• Sudjelovanje u kreiranju jelovnika i uvođenju novih recepata
• Narudžbu i upravljanje zalihama s naglaskom na svježim i kvalitetnim sastojcima
• Osiguravanje visokih higijenskih standarda i usklađenost s HACCP propisima
• Pripremu rasporeda i koordinaciju rada tima.
O zaposleniku
• Iskustvo u vođenju kuhinje ili sličnom radnom mjestu
• Sposobnost organizacije i orijentacija prema rezultatima
• Odlično poznavanje kulinarskih tehnika i postupaka
• Komunikativnost, sposobnost timskog rada i motiviranja tima
• Proaktivnost, prilagodljivost i pouzdanost
• Poželjno poznavanje HACCP sustava.
Što nudimo:
• Zaposlenje u stabilnoj tvrtki s mogućnošću dugoročne karijere
• Priliku za profesionalni razvoj i dodatne edukacije
• Rad u kreativnom i ugodnom radnom okruženju
• Rednu plaću i dodatne pogodnosti
• Plaćen prijevoz i prehrana
• Mjesečni neoporezivani bonus za sezonu.
Lokacija rada je na Marche - Draganić Sjever.
Ako vas veseli rad u kuhinji gdje vaša kreativnost i organizacijske sposobnosti zaista dolaze do izražaja, pozivamo vas da pošaljete prijavu sa životopisom na [email protected] do popunjavanja pozicije.
Postanite naš novi Voditelj centralne kuhinje i doprinesite nezaboravnom kulinarskom iskustvu za naše goste!