Prijava
Traži
Voditelj/ica restorana i bara - f&b manager/ica HZZ OGLAS
2 dana do isteka
Poslodavac:
MARINA IBACOM društvo s ograničenom odgovornošću za turizam
Kategorija:
Mjesto rada:
Ližnjan-Lisignano
Rok prijave:
28.10.2024.
O poslu
Mjesto rada:
LIŽNJAN-LISIGNANO, ISTARSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
3 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
MARINA IBACOM društvo s ograničenom odgovornošću za turizam
Kontakt:
najava na telefon: 052 600650
e-mailom: [email protected]
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Tražite novu karijeru u turizmu? Del mar Collection nudi Vam izvrsnu priliku za rad u dinamičnom okruženju. Tražimo Voditelja hrane i pića (F&B MANAGER)
Voditelj hrane i pića odgovoran je za upravljanje operacijama vezanim uz pružanje usluga hrane i pića u svim našim ugostiteljskim odjelima resorta. Glavni zadatak Voditelja hrane i pića je osigurati visoku razinu kvalitete usluge i učinkovitost rada. Posebno nam je bitna briga o zadovoljstvu gostiju i zadovoljan i visoko motiviran tim djelatnika.
Ključne odgovornosti: Organizacija i nadzor svih aktivnosti vezanih uz pripremu i posluživanje hrane i pića te izvrsno funkcioniranje kuhinje, restorana, bara i drugih ugostiteljskih objekata. Bliska suradnja s odjelima recepcije, prodaje i menadžmenta radi postizanja uspješnog provođenja svih ugostiteljskih aktivnosti. Motivacija i vođenje djeatnika u odjelu hrane i pića, izrada rasporeda rada te svakodnevan profesionalan pristup. Suradnja s kuharima i barmenima, kreiranje asortimana ugostiteljske ponude (jelovnika i vinskih karata) predstavljanje ponude u skladu s trendovima usmjerenim na želje i potrebe gostiju.
Vještine i kvalifikacije: Iskustvo na istim ili sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
Dobre organizacijske i upravljačke vještine, komunikacijske vještine
Sposobnost rješavanja svakodnevnih problema i rada pod pritiskom
Poznavanje standarda sigurnosti hrane (HACCP) i ostalih propisa vezanih uz pravila u ugostiteljstvu
Obavezno poznavanje engleskog jezika (poželjno poznavanje njemačkog jezika)
Poželjno: završena srednja ili viša stručnu spremu, hotelijersko - ugostiteljskog smjera
minimum 3 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
imate iskustvo vođenja odjela hrane i pića
samostalni ste u u obavljanju svog posla i timski ste igrač
Del Mar Collection vam nudi: ugovor na određeno vrijeme s namjernom stalnog zaposlenja
poticajna primanja
otvoreni smo za vaše prijedloge i inovacije
rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
Pošaljite nam Vašu molbu i životopis na e-mail: [email protected] ili nas nazovite na 052 600624. Kandidati koji uđu u uži izbor biti će uključeni u daljnji selekcijski proces.
Voditelj hrane i pića odgovoran je za upravljanje operacijama vezanim uz pružanje usluga hrane i pića u svim našim ugostiteljskim odjelima resorta. Glavni zadatak Voditelja hrane i pića je osigurati visoku razinu kvalitete usluge i učinkovitost rada. Posebno nam je bitna briga o zadovoljstvu gostiju i zadovoljan i visoko motiviran tim djelatnika.
Ključne odgovornosti: Organizacija i nadzor svih aktivnosti vezanih uz pripremu i posluživanje hrane i pića te izvrsno funkcioniranje kuhinje, restorana, bara i drugih ugostiteljskih objekata. Bliska suradnja s odjelima recepcije, prodaje i menadžmenta radi postizanja uspješnog provođenja svih ugostiteljskih aktivnosti. Motivacija i vođenje djeatnika u odjelu hrane i pića, izrada rasporeda rada te svakodnevan profesionalan pristup. Suradnja s kuharima i barmenima, kreiranje asortimana ugostiteljske ponude (jelovnika i vinskih karata) predstavljanje ponude u skladu s trendovima usmjerenim na želje i potrebe gostiju.
Vještine i kvalifikacije: Iskustvo na istim ili sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
Dobre organizacijske i upravljačke vještine, komunikacijske vještine
Sposobnost rješavanja svakodnevnih problema i rada pod pritiskom
Poznavanje standarda sigurnosti hrane (HACCP) i ostalih propisa vezanih uz pravila u ugostiteljstvu
Obavezno poznavanje engleskog jezika (poželjno poznavanje njemačkog jezika)
Poželjno: završena srednja ili viša stručnu spremu, hotelijersko - ugostiteljskog smjera
minimum 3 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
imate iskustvo vođenja odjela hrane i pića
samostalni ste u u obavljanju svog posla i timski ste igrač
Del Mar Collection vam nudi: ugovor na određeno vrijeme s namjernom stalnog zaposlenja
poticajna primanja
otvoreni smo za vaše prijedloge i inovacije
rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
Pošaljite nam Vašu molbu i životopis na e-mail: [email protected] ili nas nazovite na 052 600624. Kandidati koji uđu u uži izbor biti će uključeni u daljnji selekcijski proces.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
147323835
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
