Voditelj kuhinje (m/ž)

20 dana do isteka

Poslodavac:

Marché restorani d.o.o.

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Draganić Sjever

Rok prijave:

21.11.2024.

O poslu

Opis radnog mjesta:

POSTANI NAŠ NOVI VODITELJ KUHINJE!

Ukoliko imate strast prema kulinarstvu, prirodni ste vođa i želite raditi u poticajnom okruženju, ovo je prava prilika za vas! Tražimo iskusnog Voditelja kuhinje koji će organizirati i nadzirati rad u kuhinji te zajedno s našim timom stvarati vrhunska jela.

Odgovornosti:
• Organizacija svakodnevnog rada i usmjeravanje kuhinjskog osoblja
• Kreiranje i planiranje sezonskih jelovnika u suradnji s voditeljima restorana
• Osiguranje najviših standarda kvalitete hrane i prezentacije
• Kontrola zaliha, naručivanje namirnica i optimizacija troškova
• Poštivanje higijenskih standarda i propisa HACCP
• Razvoj i edukacija tima, motiviranje osoblja i poticanje kreativnosti

Vrsta posla:

stalni radni odnos

Županija:

Karlovačka županija

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:

Što tražimo:
• Radno iskustvo u vođenju kuhinje ili na sličnom rukovodećem mjestu
• Vještine organizacije i usmjerenost na detalje
• Izvrsne kulinarske sposobnosti i poznavanje aktualnih trendova u gastronomiji
• Komunikacijske vještine i sposobnost rukovođenja timom
• Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom
• Znanje o HACCP standardima je poželjno

Što nudimo:
• Sigurno radno mjesto u stabilnoj i rastućoj tvrtki
• Poticajnu plaću i bonuse za postignute rezultate
• Mogućnosti za profesionalni razvoj i usavršavanje
• Prijateljsko i kreativno radno okruženje
• Rednu plaću i dodatne pogodnosti
• Plaćen prijevoz i prehrana
• Mjesečni neoporezivani bonus za sezonu

Ako ste predani kulinarstvu, imate želju za osobnim i profesionalnim razvojem te vidite svoju budućnost u vođenju kuhinje, pozivamo vas da pošaljete prijavu sa životopisom na [email protected] do popunjavanja pozicije ili putem 'Brze prijave'.

Pridružite nam se i budite dio inspirativnog tima koji dijeli ljubav prema hrani!