Prijava
Traži
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 18.12.2022. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 18.12.2022. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Voditelj / Menadžer ugostiteljskog objekta (m/ž)
Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Ravni Žakan, Kornati
Rok prijave:
18.12.2022.
O poslu
Opis radnog mjesta:
Konoba Žakan je već preko dvadeset godina sinonim za vrhunski eno i gastro doživljaj u srcu Kornata. Nalazimo se na malom otočiću Ravni Žakan, u nacionalnom parku Kornati. Godinama se trudimo pružiti najbolje za svakog gosta, ali i za vlastito osoblje, kroz profesionalne edukacije, i stimulativna primanja. Kako se nalazimo 11 nautičkih milja (oko 18 kilometara) udaljeni od najbližeg kopna, Murtera, koji nam je ujedno i baza za prihvat robe i skladište, tako se suočavamo sa svakodnevnim logističkim izazovima, koji zahtijevaju metodično planiranje unaprijed, ali i golemu količinu timskog rada, a sve kako bi pružili dostojnu uslugu na kakvu su naši gosti navikli.
Traži se radnik/ca za radno mjesto voditelj ugostiteljskog objekta koji se nalazi na Kornatima.
Opis posla:
• Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor radne aktivnosti osoblja
• Planiranje, organizacija i nadzor utroška materijalnih i financijskih sredstava
• Nadzor primjene propisa o zaštiti na radu, fiskalizacije, sanitarnih i drugih propisa
• Nadgledanje pripreme jela i pića sukladno normativima
• Poznavanje HACCP standarda i ostalih pravila struke
• Koordiniranje nabave materijala neophodnih za dnevno operativno poslovanje
• Koordiniranje logistike prijevoza materijala i radnika sa kopna na Kornate
• Zaprimanje rezervacija
Traži se radnik/ca za radno mjesto voditelj ugostiteljskog objekta koji se nalazi na Kornatima.
Opis posla:
• Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor radne aktivnosti osoblja
• Planiranje, organizacija i nadzor utroška materijalnih i financijskih sredstava
• Nadzor primjene propisa o zaštiti na radu, fiskalizacije, sanitarnih i drugih propisa
• Nadgledanje pripreme jela i pića sukladno normativima
• Poznavanje HACCP standarda i ostalih pravila struke
• Koordiniranje nabave materijala neophodnih za dnevno operativno poslovanje
• Koordiniranje logistike prijevoza materijala i radnika sa kopna na Kornate
• Zaprimanje rezervacija
Vrsta posla:
stalni radni odnos
Županija:
O zaposleniku
Znanja i kvalifikacije:
Obavezno poznavanje engleskog, i njemačkog ili talijanskog jezika. Obavezna informatička pismenost, sklonost timskom radu, kao i spremnost na fleksibilno radno vrijeme.
Osigurana je prehrana cjelodnevna, kao i privatan smještaj. Kroz ljetnu sezonu, svo osoblje živi na otoku na Kornatima. Prednost imaju oni sa iskustvom rada na brodu.
Molim slati prijave i životopise putem 'Brze prijave' ili na mail: [email protected]
Osigurana je prehrana cjelodnevna, kao i privatan smještaj. Kroz ljetnu sezonu, svo osoblje živi na otoku na Kornatima. Prednost imaju oni sa iskustvom rada na brodu.
Molim slati prijave i životopise putem 'Brze prijave' ili na mail: [email protected]
