Voditelj restorana - šef sale (m/ž) HZZ OGLAS

29 dana do isteka

Poslodavac:

VIS, D.D.ZA HOTELIJERSTVO, UGOSTITELJSTVO I TURIZAM

Kategorija:

Ekonomija, računovodstvo i financije

Mjesto rada:

Vis

Rok prijave:

10.02.2025.

O poslu

Mjesto rada:

VIS, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA

Broj traženih radnika:

Razina obrazovanja:

Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine

Radno iskustvo:

2 godine

Vrsta zaposlenja:

Na određeno; sezonski

Radno vrijeme:

Puno radno vrijeme

Smještaj:

Zajednički smještaj

Prijevoz:

U cijelosti

Poslodavac:

VIS, D.D.ZA HOTELIJERSTVO, UGOSTITELJSTVO I TURIZAM

Kontakt:

mobitel: 098 225666
e-mailom: [email protected]

Ostale informacije:

Pogodnosti koje pružamo: konkurentna plaća u turizmu
dodatne stimulacije – mjesečne nagrade
osigurane tople obroke
osigururan smještaj za zaposlenike koji imaju prebivalište izvan otoka
ugovor na određeno vrijeme uz mogućnost zasnivanja stalnog radnog odnosa
Vaša zaduženja i odgovornosti: pridržavanje standarda usluživanja gostiju u restoranu i baru
briga o opskrbljenosti potrebnom robom
nadziranje ispravnosti uređaja u restoranu i barovu (aparata, rashladnih uređaja, svjetala…)
planiranje, usklađivanje i koordiniranje potreba za zaposlenicima
održavanje standarda kvalitete pića i hrane te kvalitete isporuke usluge gostima
izrada rasporeda i organiziranje smjena zaposlenika
pripomaganje u radu na baru, pri većem obujmu posla
primanje žalbi gostiju i poduzimanje odgovarajućih mjera i aktivnosti za rješenja
kontinuirano obučavanje i/ili osiguravanje obuke manje iskusnih zaposlenika, novih zaposlenika i učenika na praksi te njihovo ocjenjivanje
aktivna briga o svojoj izobrazbi te prenošenje znanja na članove tima
provođenje ostalih aktivnosti i zadataka sukladno uputama i standardima
shodno potrebama predlaganje izmjena, nadopuna i novih standarda u restoranu i baru
izrađivanje normativa i predlaganje ponude pića
koordiniranje narudžbe i skladištenje pića
sudjelovanje u izradi i davanje prijedloga kod izrade budžeta
nadziranje ostvarenja prihoda i troškova prema budžetu te maksimiziranje profita u restoranu I baru
posluživanje hrane i pića u sali
Potrebne kvalifikacije i kompetencije:
SSS ugostiteljska struka/ VSŠ/ VSS
minimalno 2 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
razvijene voditeljske kompetencije
ljubaznost i gostoljubivost
sklonost timskom radu
aktivno korištenje engleskog jezika u razumijevanju, govoru i pismu
Poželjne kvalifikacije i kompetencije: iskustvo u radu na istim ili sličnim poslovima u ugostiteljstvu
poznavanje dodatnog stranog jezika

Podaci su preuzeti sa:

www.hzz.hr

Šifra radnog mjesta:

149953368

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Podijeli: