Ovaj oglas je istekao 11.10.2024. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Voditelj / voditeljica kuhinje - kuhar HZZ OGLAS
O poslu
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
mogućnost zaposlenja osobe sa invaliditetom
mogućnost zapošljavanja umirovljenika
Vaši osnovni radni zadaci bi uključivali: Samostalnost u kuhanju: priprema raznolike ponude jela
Raspored radnih zadataka osoblja restorana u cilju pravovremenog i kvalitetnog ispunjavanja narudžbi gostiju
Brigu o potrebnim količinama namirnica, pravovremenoj narudžbi te preuzimanju namirnica
Odgovornost za rad kuhinje sukladno propisima o sigurnosti na radu, HACCP standarda te požarnih opasnosti
Odgovornost za urednost i čistoću kuhinje
Obuka, praćenje i ocjena osoblja restorana
Vođenje i motivacija suradnika u kuhinji i razvijanje timskog duha
Priprema jela prema zadanim normativima
Odgovornost za pravilnu prezentaciju jela.
Uvjeti: usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
poželjno prethodno radno iskustvo na poslovima vođenja i organizacije rada kuhinje
poznavanje zakonske regulative rada kuhinje u smislu zaštite na radu i higijenskih standarda
poželjno znanje engleskog ili nekog drugog jezika
organiziranost i vještina u organiziranju rada drugih
stručnost u svom poslu.
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.