Voditelj / voditeljica kuhinje  HZZ OGLAS

27 dana do isteka
Poslodavac:
GASTROCOM D.O.O. ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU
Kategorija:
Mjesto rada:
Varaždin
Rok prijave:
22.11.2024.

O poslu

Mjesto rada:
VARAŽDIN, VARAŽDINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
2 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Vozački ispit:
Kategorija B
Poslodavac:
GASTROCOM D.O.O. ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU
Kontakt:
osobni dolazak: S. S. KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN
najava na telefon: 042 211466
pisana zamolba: S. S. KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Zanimanje: kuhar, kuhar majstor.
Školska sprema: SSS.
Radno iskustvo: 2 godine.
Odgovornost: odgovoran je voditelju p.j. i direktoru društva.
Uvjet: sposobnost rukovođenja.

OPIS POSLOVA: odgovoran je i vodi svakodnevne operacije u kuhinji, uključujući izradu rasporeda rada, nabavku i zaprimanje namirnica te vođenje inventara
sudjeluje u sastavljanju i razvoju jelovnika, testiranju novih jela i prilagođavanju jelovnika
nadzire radni tim u kuhinji, raspoređuje zadatke, pruža podršku u obuci novih kuhara i osigurava visoke standarde kvalitete hrane i usluge
priprema sve vrste toplih i hladnih jela, nadzire kvalitetu i prezentaciju jela te osigurava da se pridržavaju standardi higijene i sigurnosti hrane
brine se o kvaliteti svih jela koja izlaze iz kuhinje, osiguravajući da se poštuju normativi, standardi pripreme i prezentacije te da se zadovolje očekivanja gostiju
upravlja budžetom kuhinje te kontinuirano prati troškove namirnica kako bi se optimizirali radni procesi radi maksimiziranja profitabilnosti
efikasno raspoređuje vrijeme i resurse kako bi se osiguralo da se zadaci izvršavaju u zadanim rokovima bez gubitka kvalitete
organizira i nadzire provođenje HACCP sustava
obavlja i druge poslove po nalogu voditelja poslovne jedinice i direktora društva.

Pismenu zamolbu poslati e-mailom na [email protected] ili na adresu S. S., KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN, odnosno doći osobno na adresu S. S. KRANJČEVIĆA 12/I, 42000 VARAŽDIN – potkrovlje restorana Verglec, uz najavu na telefon: 042 211466 ili mobitel: 098 370405
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
147077234
HZZ

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.