Prijava
Traži
Zamjenik šefa kuhinje (m/ž) HZZ OGLAS
40 dana do isteka
Poslodavac:
TOPLICE SVETI MARTIN društvo s ograničenom odgovornošću za revitalizaciju i rekreaciju
Kategorija:
Mjesto rada:
Toplice Sveti Martin
Rok prijave:
31.01.2025.
O poslu
Mjesto rada:
TOPLICE SVETI MARTIN, MEĐIMURSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Radno iskustvo:
1 godinu
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
TOPLICE SVETI MARTIN društvo s ograničenom odgovornošću za revitalizaciju i rekreaciju
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
rukovodi (planira, organizira, vodi, kontrolira) radom odjela
osigurava provođenje zakonskih regulativa iz područja rada
provodi sve raspoložive aktivnosti usmjerene ka maksimalizaciji profita i optimizaciji troškova
koordinira suradnju s drugim odjelima
brine o prisutnosti zaposlenika na radu, korištenju slobodnih dana, plaćenih i neplaćenih dopusta i godišnjih odmora
kontrolira čistoću i kvalitetu radne opreme i osobnu higijenu svojih podređenih zaposlenika
vodi brigu o edukaciji i stalnom usavršavanju svojih djelatnika
sastavlja raspored rada i organizira radne procese u odjelu
vodi brigu o pribavljanju novih kandidata i sudjeluje u selekcijskim razgovorima
uvodi u posao osoblje istog ili podređenog statusa
sudjeluje u kreiranju potreba, odabiru i nabavki sirovina, materijala za rad te alata i sredstava za rad
prati i implementira nove trendove u poslovanju te se prilagođava promjenama na tržištu
brine o zalihama, njihovom optimalnom obrtaju i izračunava trošak hrane te marži
primjenjuje razne tehnološke postupke u pripremi i prigotavljanju hrane
priprema, prigotavlja, servira, dekorira i izdaje jela te kontrolira njihovu kvalitetu
brine o pravilnom korištenju i čuvanju namirnica te kontrolira isteke trajanja robe
kvantitativno i kvalitativno preuzima i zadužuje se za naručene namirnice
vrši trebovanje i inventuru robe
vodi brigu o čistoći i higijeni u kuhinji
i ostali poslovi u duhu radnog mjesta po nalogu rukovoditelja
osigurava provođenje zakonskih regulativa iz područja rada
provodi sve raspoložive aktivnosti usmjerene ka maksimalizaciji profita i optimizaciji troškova
koordinira suradnju s drugim odjelima
brine o prisutnosti zaposlenika na radu, korištenju slobodnih dana, plaćenih i neplaćenih dopusta i godišnjih odmora
kontrolira čistoću i kvalitetu radne opreme i osobnu higijenu svojih podređenih zaposlenika
vodi brigu o edukaciji i stalnom usavršavanju svojih djelatnika
sastavlja raspored rada i organizira radne procese u odjelu
vodi brigu o pribavljanju novih kandidata i sudjeluje u selekcijskim razgovorima
uvodi u posao osoblje istog ili podređenog statusa
sudjeluje u kreiranju potreba, odabiru i nabavki sirovina, materijala za rad te alata i sredstava za rad
prati i implementira nove trendove u poslovanju te se prilagođava promjenama na tržištu
brine o zalihama, njihovom optimalnom obrtaju i izračunava trošak hrane te marži
primjenjuje razne tehnološke postupke u pripremi i prigotavljanju hrane
priprema, prigotavlja, servira, dekorira i izdaje jela te kontrolira njihovu kvalitetu
brine o pravilnom korištenju i čuvanju namirnica te kontrolira isteke trajanja robe
kvantitativno i kvalitativno preuzima i zadužuje se za naručene namirnice
vrši trebovanje i inventuru robe
vodi brigu o čistoći i higijeni u kuhinji
i ostali poslovi u duhu radnog mjesta po nalogu rukovoditelja
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
146870339
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
