Zamjenik voditelja restorana (m/ž) HZZ OGLAS
O poslu
Viša ili prvostupanjska
Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
putem linka: https://www.dssh.hr/careers/
Hotel Sumratin smješten je u srcu Uvale Lapad, samo nekoliko koraka od plaže. Otvaramo 110 novih radnih mjesta, uključujući 50-ak pozicija na neodređeno. Bilo da vas zanima voditeljska ili stručna pozicija, pridružite se našem brzo rastećem Dubrovnik Sea Sun Hotels timu - čekamo vas!
Mjesto rada: Hotel Sumratin, Dubrovnik (otvaranje 2025. godine)
U DSSH ne nudimo ti samo posao; pozivamo te da budeš dio veselog, motiviranog i dugoročnog tima. Nudimo ti: Tople obroke
Interne i eksterne programe edukacija
Radno okruženje koje nije samo dinamično, već i stabilno
Ugovor na neodređeno
Opis poslova: Odgovara za svakodnevne operativne procedure u odjelu pića u skladu s budžetom te najvišim standardima usluge
Održava standarde kvalitete pića, brine o kvaliteti usluge unutar odjela i njenom stalnom unapređenju
Proaktivno i fleksibilno prilagođava ponudu pića zahtjevima i strukturi gosta
Brine da odjel pića djeluje u skladu sa zakonskom regulativom te posebno brine o provedbi standarda HACCP-a
Nadzire zalihe, nabavu i skladištenje namirnica, pića, sitnog inventara i potrošnih materijala za rad
Sudjeluje u odabiru i treningu osoblja nastojeći optimalno iskoristiti potencijal svakog djelatnika
Obavlja sve druge poslove iz svog djelokruga po nalogu poslodavca
Potrebna znanja i vještine: SSS/VSS hotelijersko - ugostiteljskog smjera
Minimalno 2 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
Razumijevanje ciljeva i procedura oko donošenja godišnjeg plana (budžetiranja),
Sposobnost lakog komuniciranja sa suradnicima i gostima
Poznavanje najmanje dva strana jezika
Izvrsno poznavanje MS office paketa
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.