“Jadran je Divlji zapad, šljaka je robijaška, a cijene čista pljačka”: Mladi konobar objasnio zašto neće na sezonu

Plaće su skromne, spava se u nekakvim sklepanim garsonijerama, rekao nam je mladi konobar Jure

U dvorani Pučkog otvorenog učilišta "Dr. Ante Starčević" održana je danas svečana dodjela svjedodžbi učenicima srednje Strukovne škole Gospić. Generacija učenika 2021./2022. je u nazočnosti roditelja, profesora i predstavnika Ličko-senjske županije danas primila 99 svjedodžbi za struke: automehaničar, elektrotehnika i računalstvo, ekonomija, turizam i ugostiteljstvo, promet i logistika, zdravstvo i socijalna skrb.

Ravnateljica škole Barbara Tomljenović Jurković istaknula je u svojem govoru splet okolnosti u kojima se školovala ova generacija.

-Tek ste prije nekih mjesec dana napustili školske klupe. Ostale su brojne uspomene na vaše učenje i odrastanje, u vremenima koja ne priliče vašim vršnjacima. Bili ste dio najduljeg štrajka u povijesti prosvjetnih djelatnika. Tek što ste se vratili u školu korona vas je otjerala doma. Umjesto povratka u školu pojaile su se alfe, bete, omikroni… Vi ste ipak srčani mladi ljudi, uspjeli ste i zato sam neizmjerno ponosna što smo danas zajedno ovdje. Bravo! Ponekad smo svi mi bili strogi prema vama, ali samo zato što smo vas pripremali za sljedeću životnu stepenicu i izazove koji slijede. Hvala vašim roditeljima na odličnoj suradnji i razumijevanju, hvala vašim razrednicima. Nastavte dalje učiti, nastavite se usavršavati, nastavite maštati i ne zaboravite: Slijedite svoje snove, ne tuđe. Sretno vam bilo, rekla je ravnateljica Barbara Tomljenović Jurković.

Nakon svečanosti smo upitali jednog učenika što će činiti dalje? Konobar Jure govori:

-Malo kupanja u Karlobagu, pa sport, TV, bicikl… Mogao bih, ali neću konobarit na moru. Tamo je Divlji zapad. U oglasima vlasnici restorana nude jedno, a u praksi to baš i nije tako. Ne postoji radno vrijeme jer se "rmba" NON-STOP. Plaće su skromne, spava se u nekakvim sklepanim garsonijerama, a šljaka je robijaška. Zato da bi vlasnici mogli ne radit do sljedeće sezone. Cijene su čista pljačka i na kraju se konobari svađaju s gostima i opravdavaju ove "deračine". Mene neće vidit, kategoričan je jedan netom školovani konobar.

Izvor: www.novilist.hr

Zapratite nas na LinkedIn-u
→ https://www.linkedin.com/company/posao-hr