KOORDINACIJA ugostitelja Hrvatske danas je održala press konferenciju u Zagrebu.
Podsjetimo, hrvatski ugostitelji već neko vrijeme upozoravaju na ozbiljan manjak radne snage u Hrvatskoj, a naročito u turizmu koji je ključna gospodarska grana Hrvatske.
Prije press konferencije održan je radni sastanak s ključnim dionicima u sektoru ugostiteljstva, na kojem se govorilo o problemima s kojima su se suočili hrvatski ugostitelji te je poslana jasna poruka Vladi da se PDV na pripremu i posluživanje hrane u ugostiteljstvu mora hitno smanjit sa sadašnjih 25% na 13%.
Nakon završetka sastanka, predsjednik Nezavisne udruge ugostitelja Marin Medak i predsjednik Udruge ugostitelja Primorsko-goranske županije Vedran Jakominić, prezentirali su zahtjeve koje će uputiti Vladi Republike Hrvatske i nadležnim institucijama, a s ciljem spasa sektora turizma i ugostiteljstva koji se u ovom trenutku zbog visokog poreznog opterećenja nalazi pred potpunim kolapsom. Upravo zbog ove alarmantne situacije, vrijeme je da Vlada konačno pokrene dijalog s predstavnicima ugostitelja, poručuju iz Koordinacije ugostitelja Hrvatske.
"Ljudi odustaju od ovog sektora i odlaze van"
Pred novinare je danas izašao predstavnik Koordinacije ugostitelja, koji je ustvrdio da su u Koordinaciji svi ugostitelji iz Hrvatske, pa i predstavnici malih proizvođača vina i piva.
"Ljudi odustaju od ugostiteljskog sektora i odlaze van, ne žele raditi u toj struci jer je posao prezahtjevan. Želimo jasan dijalog s vladom jer u ovih 20 i nešto godina sustav ne funkcionira. Uvijek su bile političke trgovine, a sad će nam trebati deset godina da se vratimo na 2015. godinu. Nemamo nikakvu strategiju, a najveći sektor se razvija stihijski", poručio je predstavnik Koordinacije na press konferenciji.
Opširnije pročitajte na index.hr