Promet u restoranima i kafićima pao je za realno 13,6 posto, na što su ugostitelji odgovorili povećanjem cijena. Otkako je počela sezona, 'deranje' gostiju je uzelo maha, pa su tako cijene kave skočile na 20, kuglice sladoleda na 21, a pizze i na 70 kuna.
Domaći ugostitelji pretrpjeli su u prva tri mjeseca ove godine nominalni pad prometa od 11,5 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Međutim, podaci Državnog zavoda za statistiku govore da su u istom razdoblju cijene ugostiteljskih usluga povećane 2,4 posto, što znači da je realan pad prometa bio 13,6 posto.
Ostvarena vrijednost prometa u ugostiteljstvu u prvom je tromjesečju u Hrvatskoj iznosila 1,75 milijardi kuna, što je nominalni pad za 11,5 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine, podaci su Državnog zavoda za statistiku koje je objavila Hina.
U istom su razdoblju cijene ugostiteljskih usluga povećane 2,4 posto, što znači da je promet u ugostiteljstvu realno pao za 13,6 posto. Promet od 1,75 milijardi kuna ostvarilo je 1.770 pravnih osoba i 11.349 obrtnika.
Pritom su 54,3 posto ukupnog prometa ili 954 milijuna kuna ostvarile pravne osobe, a 804 milijuna kuna ili 45,7 posto obrtnici.
Na putu prema dole