Osnovana 'Akademija kave'

Zlatko Vukičević - Cofee Expert

Hrvati su poznate kavopije. Na godinu za uživanje u tom crnom napitku potroše i do 800 milijuna kuna - gotovo dva proračuna grada Osijeka!

I kako su građani od ispijanja kave napravili prave male rituale, tako su stručnjaci za pripremanja kave osnovali - akademiju. U Šibeniku je osnovana Akademija kave, koja će konobare, barmene i ostale ugostitelje naučiti pravim europskim normama ponašanja na radnom mjestu, običajima ispijanja kave u europskim zemljama i još mnogočemu.

'Akademija je osnovana da podignemo kulturu ispijanja kave na viši nivo da se mladi ljudi educiraju i obrazuju', kaže Zlatko Vukičević, stručnjak za kavu.

Zašto nije dovoljno samo usuti prah i vodu i poslužiti je gostu i što dobiva gost, pogledajte u priloženom video prilogu.

Tagovi: zanimljivosti, pauza, kava, poslovni ručak
Ponedjeljak, 12.12.2011. / M.V., dnevnik.hr